特色米醋泡黃豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

黃豆是豆科類產品中最重要的一種，自身富含大量的蛋白質以及多種必需脂肪酸，是一道不管是直接食用還是進一步加工都非常不錯的食材哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道特色的米醋泡黃豆，不一樣的新鮮搭配，為你帶來特別的美味。

主料

黃豆 ：適量

輔料

米醋 ：適量

具體步驟

把買來的黃豆洗乾淨後，放入一個廣口瓶內，

將醋倒入瓶中，淹沒黃豆，

可是黃豆只能放在瓶子的二分之一處，因為第二天，你就會發現黃豆脹起來了，這時再加醋淹沒黃豆，如是者二三次，直至黃豆不再脹高為止

五天後就可食用。