主料
甲魚 ：一隻蟲草 ：9
輔料
高湯 ：500葱 ：一根
姜 ：6片
料酒 ：一湯匙
鹽 ：半湯匙
香油 ：半湯匙
具體步驟
1. 甲魚宰殺後剁成塊用水焯好，蟲草用温水浸泡
2. 待砂鍋中的高湯燒開，加入甲魚、蟲草才、葱姜、料酒。大火開轉小火燒兩小時。起鍋放鹽和少許油
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蟲草甲魚湯怎麼做好吃又簡單
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