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主料
輔料
具體步驟
1.鹹菜切薄片泡水裏2小時以上,撈出瀝乾水分。
2.準備些紅椒、青椒。
3.鍋裏熱油,爆炒紅椒、青椒。
4.放入鹹菜快炒
5.炒勻後調入雞精即可
烹飪技巧
一定要泡水,不然太鹹。
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