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主料
輔料
具體步驟
1. 新挖的薺菜摘了洗淨。
2. 下鍋煮熟。下鍋前鍋裏放幾滴油,這樣煮出來的菜不會變黃。
3. 煮好的菜撈入涼水。
4. 菜涼後撈出,擠去水。
5. 大蒜砸成泥,放入調料拌勻。
6. 把調好的料一起放到菜裏拌勻,嗯,挺有味的。
7. 一盤香噴的菜做好了。
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