主料
土豆 ：500輔料
雞油 ：1塊雞粉 ：少許
鹽 ：適量
葱花 ：少許
1.將土豆削皮用擦絲器擦成絲狀
2.擦好的絲用水泡下洗淨澱粉
3.雞油放到鍋裏小火熬出油
4.熬好雞油放蒜末炒香
5.倒入土豆絲
6.快速翻炒，加少許食鹽，葱花調味即可出鍋
用葷油炒可以讓土豆更香更好吃。
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在家做的清炒土豆絲怎麼做好吃又簡單
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