蝦仁批薩是一種常見的西餐菜品。很多人喜歡吃披薩,但在快餐店的披薩價格不低,我們便可以在家裏自己做這道菜。製作方法不難,學會之後可以做給家人朋友一起品嚐。它選用高筋麪粉和各種美味的食材,用中餐的做法,製作出西餐的美味,值得一學喲。
主料
酵母 :3高筋麪粉 :200
輔料
油 :適量洋葱 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
培根 :適量
番茄醬 :適量
青椒 :適量
杏鮑菇 :適量
蝦仁 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.巧熱油鍋,把食材放鍋裏煸炒(蝦仁除外)
3.加少許鹽調味
4.麪糰提前發酵好,麪餅叉孔後刷一層 油
5.刷一層番茄醬
6.加入剛才炒好的批薩料
7.鋪一層馬蘇裏拉奶酪
8.把蝦仁全部放上去
9.再放一層批薩料和馬蘇裏拉奶酪
10.烤箱預熱200度、上下火、烤18分鐘左右
11.美味出爐
每台烤箱脾氣不一樣,烘烤時要注意察看