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自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單

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自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芥藍 :500

輔料

油 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.芥藍清水浸泡10分鐘洗淨。

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒開水,放入油,把芥藍放進去。

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.翻勻,蓋上蓋子煮2分鐘。

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.斷生後撈起。

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入油把蒜頭爆香。

自制白灼芥藍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把蒜頭淋在芥藍,再倒入醬油。

烹飪技巧

白灼菜,水裏一定要放油,煮出來青菜才會青綠。

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