主料
麪條 ：200雞蛋 ：1個
番茄 ：2個
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.番茄洗淨切塊
2.熱鍋熱油，放入一半的番茄炒出紅油
3.倒入適量的清水
4.倒入剩下的番茄塊
5.蓋蓋，大火燒開
6.滾水，打入雞蛋
7.待雞蛋凝固後放麪條煮二三分麪條熟即可
滾水打入雞蛋，雞蛋不會粘鍋底，很容易成形
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美味營養的番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
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