家裏的小姑子生了小寶寶,今天輪到我去照顧她們母女倆,所以準備了一道寶寶輔食,大人也可以喝,秋冬時節多喝湯,對身體很有好處,這道銀耳百合蓮子羹就很好,大人小孩都合適,特別是對女孩兒,聽説我要做這款湯,小姑子高興壞了。
主料
蓮子 :一百克百合幹 :五十克
輔料
枸杞 :二十克銀耳 :一棵
冰糖 :八十克
清水 :一千五百毫升
詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
銀耳泡發兩小時,去掉梗
第三步
蓮子泡發兩小時,去心
第四步
銀耳撕成小朵
第五步
把蓮子、銀耳放進電飯煲,加入水,加入冰糖
第六步
煲三小時
第七步
最後一個小時加入枸杞
第八步
繼續燉一小時
第九步
出鍋