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主料
輔料
具體步驟
1. 無花果洗淨,稍浸泡;蘋果切塊,去芯留皮;
2. 豬脊骨洗淨,切大塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水,備用;
3. 湯鍋放入清水2500ml,待水滾後放入豬脊骨大火煮開後,轉為中火煮半小時,再將剩餘的材料放入,以大火煮開,轉為小火(湯一定要保持在微滾的狀態),再煮1個半小時,放鹽調味即可。
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