自制土豆燒牛腩怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：500
牛腩 ：500

輔料

老抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
調味鮮 ：適量
辣椒 ：適量
薑絲 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，

2.切丁。

3.燉熟爛的牛腩，

4.油燒開，倒進燉好的牛腩翻炒。

5.調入老抽，鹽炒片刻。

6.放進切好的土豆，

7.翻炒片刻，

8.放進清水將土豆煮熟，再放進辣椒，薑絲提辣。

9.調入調味鮮提鮮燒開，

10.出鍋。

烹飪技巧

牛腩先用壓力鍋燉爛