今天我給大家帶來的是一款好吃的萵筍紅燒肉，紅燒肉不知道大家喜不喜歡，但是我們家小孩就喜歡的不得了，所以這款紅燒肉我就會加入大量的愛，煮制而成。當然最好的紅燒肉是肥而不膩的，加入萵筍以後就將兩者之間的味道沖和了，相比之下容易接受一些。
主料
肉 ：一大塊萵筍 ：適量
輔料
豆瓣椒 ：適量老抽 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.把肉洗淨切成小塊，把鍋燒熱先下肥肉炒出多餘的有，如果油過多可以倒出去一些
2.把萵筍剝皮洗淨切成小塊
3.在倒入瘦肉翻炒至瘦肉發白
4.在放姜蒜花椒和豆瓣椒翻炒
5.在倒入老抽和適量的鹽翻炒後倒入切好的萵筍
6.再加入煮上20分鐘左右萵筍熟了就可以起鍋了
1、食材的多少根據你做的份量進行增減
