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主料
輔料
具體步驟
1.將韭菜洗淨、控幹水分備用
2.改刀切成小段
3.下油鍋、倒入韭菜反炒片刻
4.加入鹽、雞粉、蠔油反炒均勻
5.雞蛋用筷子打散
6.倒入韭菜裏、煎至兩面金黃色即可
7.出鍋~
烹飪技巧
無
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