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主料
輔料
具體步驟
1. 把圓白菜手撕大塊
2. 先桌鍋熱水,待開好後將撕好的圓白菜放入鍋內綽兩分鐘
3. 斷生,微發軟
4. 撈出,用流動的涼水沖洗,使其保持翠綠色澤,並在炒時微脆
5. 倒入橄欖油,加葱薑蒜炒出香味
6. 快火爆炒
7. 小辣椒掰段,放入鍋內炒,喜歡吃辣的可以提前與葱薑蒜一起放入爆炒
8. 美味出鍋嘍,好吃看的見
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