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主料
輔料
具體步驟
1.毛豆去皮洗淨備用
2.絲瓜去皮切塊備用
3.葱姜切碎備用
4.油熱放入葱薑末翻炒加入適量的花椒麪
5.加入絲瓜翻炒
6.加入毛豆翻炒
7.加入適量的鹽翻炒即可
烹飪技巧
絲瓜容易出水,所以切的時候塊大點,要不切小了炒出來就看不到了。
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