主料
鴨蛋 ：20個輔料
高度白酒 ：適量水 ：適量
鹽 ：150
1.準備食材，準備好鴨蛋
2.鴨蛋洗淨晾乾
3.碗中裝滿高度白酒，每個鴨蛋都滾上10秒
4.水煮開加鹽冷卻，將鹽水倒入罐中，鴨蛋放進罐中密封起來，放陰涼處醃25田左右即可
5.好吃
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香氣濃郁的醃鴨蛋怎麼做好吃又簡單
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