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主料
輔料
具體步驟
1.紅薯削皮後清洗乾淨
2.糯米清洗乾淨
3.準備紅糖一塊
4.將準備好的材料放入電壓力鍋,用煮飯檔煮熟
5.煮熟後的糯米飯
6.將煮熟後的材料放入麪包機內,並加少許食用油
7.選擇年糕檔,開始製作
8.做好的年糕
9.趁熱將做好的年糕倒入碗中
10.經過冷卻後的年糕,可以根據口味繼續加工。
烹飪技巧
年糕倒入碗中前,最好在碗裏抹上一層油,這樣冷卻後更容易倒出來,我沒有這樣做,因此最後產品形狀有點不好看。
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