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清炒豆腐乾,是常見的家常菜。作為愛吃豆腐的人來説,更是經常會做的一道菜,也是每個媽媽必備的家常菜之一。做法簡單並且快速,需要的食材並不複雜,抄上一盤就能吃上幾萬飯,並且豆腐含有豐富的蛋白質,能夠滿足小孩子的成長,老小都愛吃。
主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:將豆腐乾切條
2.再將芹菜和紅辣椒切條
3.鍋中倒入少許油,待油燒熱,下去芹菜和紅辣椒等爆香
4.最後將豆腐乾下入鍋中加調料翻炒,出鍋即可食用
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