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主料
輔料
具體步驟
1. 菲力牛肉片洗淨;蒜頭、紅辣椒切片,備用。
2. 熱一平底鍋,放入橄欖油、作法1的菲力牛肉片煎至上色,取出菲力牛肉片備用。
3. 於作法2的鍋中放入作法1的蒜頭片、紅辣椒片炒香,再加入調味蕃茄醬、鹽、白胡椒粉及俄立崗粉煮約10分鐘。
4. 最後將作法2的菲力牛肉片放入作法3中煮至入味即可。
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