美味可口的艾草團是一道非常傳統的地方特色菜餚,這道特色菜餚小朋友們是非常喜歡的呢,它清香的艾草香味讓人聞着就特別的喜歡,看它着綠油油可愛的外觀就讓人情不自禁的喜歡上它了呢,它的味道非常非常的好吃,吃一次就對它無法忘懷了呢!
主料
艾草葉 :500G糯米粉 :250G
輔料
粘米粉 :50G冰糖 :適量
具體步驟
艾草洗淨
鍋裏燒開水,把艾放入飛飛水
煮好的艾草撈出擠幹水
艾葉切碎
把糯米粉,粘米粉倒入盆裏放入艾葉
剩餘的艾草水放入糖,融水
把融化的糖水放入糯米分中,因為我的糖水不多,所以要另外放水,揉成麪糰
揉成餅下鍋蒸20分鐘
放涼了,就變得很綠