懷念的素燕怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：半個

輔料

鹽 ：1茶匙
五香粉 ：半茶匙
香油 ：幾滴
澱粉 ：1大勺
雞高湯 ：20ml
枸杞 ：少許

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨，切絲（切的越細做出來越漂亮哦）。

2.加入少許鹽、五香粉、澱粉。

3.攪勻。

4.鍋子燒水，將蘿蔔絲放入，焯水，撈出控幹。（可以放涼水中投涼）。

5.另起一個鍋子，放水，將蘿蔔絲放入。

6.放入雞高湯。（雞高湯超市有售，隨意挑選，因為裏面有鹽分，所以不用額外放鹽了）

7.將枸杞提前浸泡，放入鍋中。（我的沒有泡，所以看起來不太舒展）

8.滴入幾滴香油。（雞高湯的味道已經很鮮，可以省略香油）

9.關火，起鍋即可。

烹飪技巧

雞高湯超市有售，隨意挑選，因為裏面有鹽分，所以不用額外放鹽了。