美味的油炸土豆片怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1000

輔料

油 ：適量
鹽水 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮，刮片放置鹽水中

2.熱水煮到七分熟

3.鍋裏熱油七分熟後，放入土豆片，炸三~五分鐘取出放在吸油紙上

4.淋上辣椒水或者胡椒粉

烹飪技巧

土豆片：一定要用刮的，這樣才輕薄，當然刀工好的可以切。沒刮刀的就切吧，炸久點就行了。