家常菜蒜末菠菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨，滴乾水分

2.蒜頭切末

3.鍋內燒開水焯菠菜。撈起。控水

4.起油鍋，爆香蒜末

5.倒入焯好的菠菜.大火快炒

6.稍炒片刻，放鹽調味

7.接着炒，出鍋前放適量生抽

8.菜好了

烹飪技巧

菠菜焯熟了的，稍炒一下就OK了.炒久了就不脆了.