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主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏放油 。五花肉煸至微焦紅。
2.蒜薹洗淨 切段。
3.肉煸紅後放入蒜薹。翻炒一會兒。放入鹽 。快熟的時候放入味精,炒至全熟。
4.出鍋。
烹飪技巧
可以用白一點的五花肉,煸出的油正好炒菜後面就可以不用再放油了。味精要等到快熟的時候放據説太早放不好
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