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主料
輔料
具體步驟
1.韭菜整理乾淨後,洗淨,切短。
2.千張切成絲。(我這個是買的就是千張絲)
3.鍋中放有,先炒千張。
4.再加上韭菜。
5.加點鹽和水,炒熟。
烹飪技巧
千張和韭菜都十分容易熟,所以要快手快炒。
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