小清新白吐司這一道菜步驟挺難的可是做出來很好吃而且早上可以節省睡懶覺的時間，這個麪包吃了補充飢餓，吃了有很大的幫助的，這個麪包唯一一個缺點就是吃起來很乾，會導致吃不下去，沒有關係，早飯就要牛奶配吐司才好吃，説起吃好想吃。
主料
麪粉 ：適量輔料
水 ：適量具體步驟
除鹽和黃油，所有材料揉到擴展，加入鹽和黃油揉到接近完全。麪糰均分3份。
一份加一小勺抹茶粉，一份加1小勺竹碳粉，另一份什麼都不加(原色麪糰)，分別揉均勻。 滾圓後進行基礎發酵，因為麪糰比較小，28度發半個小時就好了
然後將每個顏色的麪糰排氣滾圓，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。 將麪糰擀開成長橢圓形。 捲起。 捏緊收口處。
搓長到比吐司模略長的程度，注意順序，一邊鬆弛一邊搓。
然後一頭捏緊，把三個顏色編成三股辮。
兩頭都捏緊。
在38度左右的温暖濕潤處進行最後發酵到8分滿。
入預熱180度烤箱中下層上下火烤30分鐘。上色蓋錫紙，大概十分鐘的時候就可以蓋了。火力時間根據自己烤箱
出爐震一下脱模，烤網涼至手温密封保存。
切開，軟綿綿~~
