主料
瓜皮 ：半個輔料
辣椒 ：8個大蒜 ：8粒
糖 ：2勺
鹽 ：2勺
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
1. 瓜皮清洗乾淨後用鹽醃一下，這樣炒出來口感才脆脆的。
2. 熱油先將辣椒、大蒜子下鍋爆炒出香味，再放入瓜皮。
3. 放鹽、生抽、老抽、糖，再倒入些清水，大火翻炒2分鐘後，出鍋。
瓜皮要選薄的，這樣口感才好
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打籽瓜皮怎麼做好吃又簡單
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