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主料
輔料
具體步驟
1.準備所用食材
2.準備適量的炒雪菜。
3.將黃瓜拍碎切塊。
4.蒜瓣切碎備用。
5.在蒜末中放入鹽、糖、味精、白醋、美極鮮、香油拌勻備用。
6.將炒雪菜和步驟5中的調味料全部放人黃瓜中拌勻即可食用。
烹飪技巧
1、個人感覺這道涼拌菜要的是清爽,因此不放生抽更好一些。2、添加炒雪菜純屬即興,但卻有不同凡響的效果。
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