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主料
輔料
具體步驟
1.把葱和姜切絲備用
2.洗淨的鱈魚切成均勻的小塊擺放在盤子裏,把香油,鹽,生抽,白胡椒粉抹到鱈魚片上,然後上面均勻的灑上薑絲和葱絲,放入鍋內蒸十五分鐘
3.十五分鐘後清淡又營養的鱈魚就好了,開動筷子吧!
烹飪技巧
鱈魚蒸的時間不需要礦長,因為魚類本身就容易熟,鹽不要放太多,不然吃起來會沒有鮮味
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