茄汁烤薯角是一道不太常見的菜,而且其實我也是沒有吃過,但是我還是聽説過的,聽大家的評價都很一致,就算是簡直是很好吃,所以雖然我沒有吃過,但是我還是建議大家可以嘗試一下,製作的方法應該還是很簡單的,所以大家還是可以放心 的購買一下。
主料
土豆 :2個西紅柿 :1個
蒜頭 :3粒
洋葱 :1/4個
輔料
番茄醬 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.土豆、西紅柿洗淨去皮,切成船狀,大蒜拍碎,洋葱切絲備用
2.切好的土豆、西紅柿、洋葱跟大蒜混合在一起,加入適量鹽跟番茄醬
3.用手儘量的拌均勻
4.送入提前預熱好的烤箱中層,上下火220度,烤15~20分鐘即可
零食和主食都可以哦