油潑茼蒿怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

茼蒿 ：一鐵盆

輔料

辣椒 ：五個
大蒜 ：一頭
白糖 ：二勺
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 茼蒿洗淨，用一大點的盆盛。

2. 辣椒切段，分成兩段就行。

3. 大蒜切碎。

4. 鍋內放油，少放就行。少油對身體好。

5. 依次放進辣椒和大蒜，然後關火，放進蠔油和白糖。之後開火大火放進一勺子涼水，炒菜的勺子，等待開鍋。最後關火。

6. 把做成的汁澆在盛好的茼蒿上。完成