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主料
輔料
具體步驟
1.把饅頭切成薄厚一樣的饅頭片
2.打兩個雞蛋,把大葱切碎放到雞蛋裏
3.放點雞精
4.鹽,少許,因為有時還要吃菜,可以放一點提提味就行!
5.放上足夠的水
6.打散備用
7.電鍋裏放上油,把饅頭片粘上雞蛋液
8.依次放上所有饅頭片,最後把剩下的蛋液倒到鍋裏
9.煎到兩面金黃即可
烹飪技巧
幹了的饅頭片這樣做可以很軟
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