主料
低筋麪粉 :240g玉米油 :110g
輔料
雞蛋 :一個椰蓉 :適量
小蘇打 :2g
芝麻 :適量
細砂糖 :90g
奶粉 :一勺
花生碎 :適量
1.準備好東西!
2.盆裏加入玉米油和細砂糖攪拌均勻。
3.加入雞蛋攪拌均勻。
4.加入一大勺奶粉。
5.加入小蘇打,攪拌均勻。
6.加入花生碎和椰蓉。
7.攪拌均勻。
8.加入低筋麪粉,攪拌成麪糰。
9.用手壓成幾釐米薄片,然後用模具壓成型。
10.擺進烤盤,刷層全蛋液,撒上椰蓉或者芝麻,烤箱預熱160度烤15分鐘!
11.又酥又香的花生椰蓉酥出鍋啦!
無