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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋裏打入紅糖拌打到完全溶化
2. 黃油放入微波爐加熱溶化,再放入冰箱冰凍室幾分鐘,拿出加白糖打發。
3. 將1分次加入2中,打成均勻光滑的黃油雞蛋液
4. 咖啡用一小勺開水溶化,加入3中攪勻,拌成咖啡黃油液
5. 向4加入過篩的低粉,拌柔軟的麪糰,擀成片用模具壓出餅乾。
6. 烤箱180度預熱,烤15-18分鐘左右,視烤箱不同。
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