泡椒魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅泡椒 ：4兩
泡姜 ：一個
豆瓣 ：一勺
糖 ：少許

輔料

具體步驟

1. 鍋燒熱，到油。

2. 油儘量燒熱，這樣炸魚時不會粘鍋。

3. 炸好的魚乘出備用。

4. 炸魚的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香

5. 泡椒炒香之後加一點水，然後把魚放入鍋內

6. 加入味精，少許糖，出鍋。