主料
雞腿 ：一個香菇 ：五朵
胡蘿蔔 ：半根
輔料
葱薑蒜 ：適量
1.胡蘿蔔切丁
2.香菇切丁，我用的是新鮮的香菇，如果是幹香姑會更加的有嚼勁！
3.雞腿切丁，熟雞腿和生雞腿都可以
4.葱薑蒜切絲，我加了一點青椒碎，如果怕辣的話可以不加，不過加了青椒味道會更好的
5.鍋中熱油，放入葱薑蒜爆香
6.加入雞腿、香菇、和胡蘿蔔翻炒出香味
7.加入醬油、鹽、雞精翻炒均勻
8.炒好後盛出備用
9.大米淘洗好，我們家人多，所以大米用了很多
10.將炒好的菜，鋪在大米上。我的大米多所以水放的也多，完全看不到菜了有沒有！話説我們家六口人那…-_-||
11.接下來就是入鍋蒸了，我選擇了二十分鐘，原因是米飯真心多啊-_-||
12.飯好後可以稍微攪拌一下，完美！
