軟糯的土豆不僅可以紅燒還可以燉湯,烹飪方式多種多樣,每一種都有着獨特的風味。所以今天為大家推薦的就是製作工藝簡單快捷的土豆絲韭菜湯,土豆和韭菜隨處可見,但是兩者搭配着創意十足,口感出其的好喝,所以作為開胃湯最為適合了。
主料
韭菜 :100瘦肉 :100
土豆 :2個
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.肉切絲。
2.韭菜摘洗乾淨。切段。
3.土豆去皮洗淨擦成絲。
4.鍋裏油熱加入肉絲煸炒。
5.加入土豆絲翻炒。
6.加入醬油翻炒。
7.加入適量水煮。
8.水開後加入韭菜翻炒。
9.最後加鹽調味即可。
1、肉要選擇瘦的比較好。