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燙麪茴香包子怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:1.92W
燙麪茴香包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

茴香菜 :適量
麪粉 :適量
葱薑末 :適量
豬肉 :適量

輔料

食用油 :適量
鹽 :適量
醬油 :少許
雞精少許
豆瓣醬 :少許

具體步驟

1. 麪粉用沸水燙一小半,然後調成光滑麪糰待用

2. 買來的茴香菜摘洗乾淨,控水

3. 豬肉洗淨切小丁,加醬油,葱薑末雞精先醃着,茴香切成末

4. 加入鹽,少許醬油和豆瓣醬,食用油調餡兒(茴香喜油水,可以稍微多放一點兒)

5. 將麪糰揉搓成長條,切小劑子

6. 擀成長圓形的麪皮

7. 開始包了

8. 鍋裏添上適量水,大火燒開後,中小火15分鐘,再等3-5分鐘就可以了,搭配着小米,鹹菜,美味兒的一餐又好了