韭菜炒甜不辣怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

長條甜不辣 ：150公克
韭菜 ：50公克
紅辣椒 ：半根
油 ：少許
水 ：50cc
醬油膏 ：1茶匙
細砂糖 ：1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。

2. 取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。

3. 原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。