香滷豆乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小油方 ：適量

輔料

蠔油 ：少許
生抽 ：少許
老抽 ：少許
冰糖 ：適量
油 ：少許
麻油 ：少量
八角 ：適量
桂皮 ：少許

具體步驟

1. 小油方洗淨瀝乾水分備用。鍋裏放油放冰糖炒糖色（小火），等冰糖溶化後倒少許水再把小油方倒進去，

2. 接着放八角、桂皮、蠔油、老抽、生抽翻炒一下，倒水沒過小油方。開大火煮開後用小火燜至入味（間隔中開蓋稍微翻一下以免沾底）。

3. 最後盛盤前滴少許麻油提香就可。