#美食記#涼拌黃瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

黃瓜 ：一條

輔料

花椒油 ：兩勺
蒸魚豉油 ：兩勺
白胡椒粉 ：少許
白醋 ：一小勺
鹽 ：少許
白糖 ：一小勺
味精 ：少許

具體步驟

1.黃瓜切斷

2.這樣切

3.全部切好放在水裏加一勺鹽泡15分鐘

4.加兩勺花椒油，一點胡椒粉，少許鹽雞精，白糖白醋，芝麻油和蒸魚豉油，攪拌一下。

5.切點葱放在上面。

烹飪技巧

切好黃瓜最好泡在水裏加一勺鹽泡15分鐘，那樣子黃瓜吃起來特別的脆。