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主料
輔料
具體步驟
1.將豬肉燉煮2,3小時,肉軟爛至散開
2.將豬肉撈出,用擀麪杖擀開,再用手撕成一絲絲
3.燒熱不沾鍋,下肉絲炒,再下調料,炒至肉絲有些焦黃色,出鍋,涼後,用料理機打成肉鬆即可。
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