如果來一組調查，您最喜歡的街邊小吃是什麼。相信有百分之九十的人會選擇麻辣燙。相信此時在看這篇文章的您心中也是同樣的答案。這是為什麼呢？麻辣燙究竟有什麼樣的魔力讓這麼多人無法忘懷。麻辣燙最大的特點是她的食材之豐富，只有你想不到，沒有做不到的，你想要的食材都可以放在裏面，而且味道又不會相剋，讓你一碗就能夠滿足多種願望，這可能就是麻辣燙就吸引人的地方了吧。那麼，説了這麼多，麻辣燙是不是真的那麼受歡迎，在夜市賣麻辣燙掙錢嗎？
一、夜市賣麻辣燙掙錢嗎
四川麻辣燙聞名天下，人們喜歡現燙現吃，吃多少燙多少，這樣吃即衞生又方便節約，同時又火熱過癮，麻辣爽口，最方便的是各種各樣的素菜和葷菜都可以同時放在一個鍋裏燙來吃。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。如果説國內最接地氣的小吃美食，除了燒烤外，就數麻辣燙了，麻辣燙在美食界佔有一席之地，那種麻辣鮮香的感覺，實在讓人回味無窮。現在，很多地方的大街小巷都可以看到麻辣燙店或是小攤，很多人都想做這個生意，那麼，麻辣燙店到底賺不賺錢?
麻辣燙店是賺錢的，一般麻辣燙消費者都是中低收入者，一般城市最常見的為年輕女性羣體或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來説都能接受。這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展!
為什麼有的人開一個店就火再開還是火?仔細想想為什麼大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區?看着房租高點，但是要省掉多少宣傳費用啊!無論你在什麼地方開店，都想有個好生意，但如果沒人知道就沒人來消費，沒人消費怎麼能有錢賺?
夜市賣麻辣燙掙錢嗎？夜市賣麻辣燙是賺錢的。麻辣燙以其優惠的價格、品種的多樣性、味道的美味深受許多年輕打工人員的喜愛，都喜歡在晚上下班的時候打包一份麻辣燙吃，而且麻辣燙的開店成本不高，可能一輛推車，幾張桌椅您就能開一家麻辣燙店，食材方面更是便宜，且利潤很高，這樣低成本的項目，能不賺錢嗎？當然，在食材的乾淨衞生和服務的態度上也要多加用心，這樣您的口碑才會越來越好，消費者越來越多，利潤當然居高不下。
