年夜飯吃年糕的寓意是什麼

糕音同高，寓意新的一年步步高昇，是一種美好的祝願。北方的年糕較甜，常見的是經油炸後的油糕，裏面餡料大多是紅棗，紅豆等，外皮口感酥脆，內餡一般是甜口，寓意新的一年甜甜蜜蜜。南方的年糕則甜鹹都有，有的味道清淡。不同地區有不同風格的年糕。