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可以。山竹放冰箱冷藏儲存可保鮮七到十天。山竹很脆弱,水分流失得快,也很容易變質,其含果糖量較高,不放冰箱儲存容易被空氣中的微生物感染,容易壞掉,放冰箱冷藏儲存是最好的,在低溫環境下山竹的果糖酶活躍度減弱,可保鮮至七到十天。
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