安昌香腸蒸多久最好咬

15分鐘左右。安昌香腸是紹興安昌鎮的地道菜餚，香腸的製作始於明朝嘉靖年間。每年冬天，安昌鎮家家戶戶門前都會掛上很多香腸，它更是年夜飯桌上的必備美味，寓意着全家幸福平安、美滿順遂。蒸過之後的香腸應該及時食用，防止冷卻之後油脂凝固。