冒菜和麻辣燙的區別是什麼

1、起源不一樣。冒菜起源成都，是四川特色的美食。麻辣燙起源川渝地區，是當地傳統的特色美食。

2、成品形式不一樣。冒菜是放在鍋裏直接煮熟的，麻辣燙在成都等地也叫做串串香，是由竹籤串好以後，放在鍋中煮熟的。

3、吃法不一樣。冒菜可以一個人吃一份，也可以幾個人合吃一份。麻辣燙是一個人吃一份。