做麪包的時候不放黃油可以嗎

可以。麪糰需要用酵母粉發20到30分鐘，這樣麪包的口感會更好。用烤箱烤麪包之前需要在烤盤上刷一層食用油，避免麪包粘住烤盤，造成麪包烤糊，影響口感。可以在麪包上撒白芝麻粒，麪包口感會更加美味。麪包烤好後，需要等10分鐘再取出麪包。