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大蒜是由中亞和地中海地區引進來的,原產地並不在中國,隨着時間變化後在中國逐漸種植,主要有山東金鄉集齊附近,江蘇,四川,湖南,河南,安徽,雲南等等基本在中國很多省份城市都有種植,春季和秋季可以種植兩季,產量大。
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