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30-60秒。香椿使用前一定要用開水燙,既能殺菌還能帶走香椿中的亞硝酸鹽,和香椿本身的苦味,香椿可以做很多菜式,焯水後可以做香椿芽拌豆腐,香椿煎雞蛋,香椿黃花魚,蒜汁香椿,香椿餅,香椿可以常溫儲存, 冷藏儲存,風乾儲存時間最久。
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